Pinteu-ho amb oli, després espolvoreu-hi comí en pols, xile en pols, pebre i llavors de sèsam. La barbacoa es divideix en barbacoa directa i barbacoa indirecta en dos tipus. Cocció directa i foc obert i punts de foc fosc, la cocció indirecta també es divideix en placa de ferro, placa de pedra, placa de coure i molts altres. Però a la sol·licitud de terra de carbó també cada és diferent, el carbó del nostre país té tres tipus per adaptar-se a la barbacoa. Un: carbó de llenya; dos: mecanisme carbó vegetal; tres: coc industrial; El carbó de tronc també es divideix en fusta de fruita i fusta diversa, la fusta de fruita és poma, pera, lledoner i altres fustes dures, la barbacoa té un millor gust i diverses fustes, com ara àlber, llagosta, pi i altres tipus de barbacoa de suro. Barbacoa: es divideix en dos tipus de rostit a foc obert i foc fosc. El menjar de la barbacoa es troba generalment a una temperatura de 100 graus per sobre de la calefacció a alta temperatura, el menjar al forn té una olor única de pasta cremada. Els tipus d'aliments de barbacoa es divideixen en rostits directes i indirectes. Hi ha molts tipus de rostit a foc directe, n'hi ha de cinc o sis.
Quin és l'ordre de condimentar la barbacoa?
Aug 22, 2022