Com funcionen les torradores

Els fonaments de qualsevol aplicació de torradora són senzills. Les torradores utilitzen radiació infraroja per escalfar llesques de pa (per obtenir informació sobre la radiació infraroja, vegeu com funcionen les ampolles d'aigua calenta) . Hi poses el pa, i quan veus que la bobina es torna vermella, aquesta és la bobina que produeix radiació infraroja, que s'asseca gradualment la superfície del pa i fa que s'ampliï. La majoria de torradores emergents utilitzen el mateix mecanisme. Primer, col·loqueu llesques de pa, gofres congelades, pastissos de torradora o articles similars en una safata a través d'una ranura a la part superior de la torradora. A continuació, utilitzeu la palanca del costat de la torradora per baixar la safata al xassís. Quan el suport arriba a la part inferior, la placa de bloqueig del suport es tanca i l'interruptor intern s'activa per iniciar el procés d'escalfament. En aquest procés, el termòstat determinarà el temps que transcorre des de la línia elèctrica fins a l'element de calefacció per transmetre el corrent. Quan es configura el termòstat, l'operador de la torradora pot utilitzar un botó o una palanca de control per ajustar el cicle de cocció. Un cop s'arriba a la temperatura, s'acaba el procés d'escalfament i el solenoide apaga l'alimentació i allibera el pestell, permetent que el suport expulsi i torni a la seva posició original. En aquest punt, l'operador de la torradora pot treure fàcilment els productes al forn.